החומרים:
8 קישואים
150 גרם גבינה מלוחה
גביע קוטג'
מעט שמן (קנולה)
2 כפות פירורי לחם
ניתן להוסיף גבינות לפי הטעם: צהובה, פרמזן ועוד
3 ביצים שלמות
אופן ההכנה:
מקלפים ומגרדים את הקישואים בפומפיה גסה, זורים קצת מלח וסוחטים את נוזלי הקישואים. מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים לבלילה. משמנים תבנית ואופים בחום של 180 מעלות, עד להזהבה.